Какой вес свадебного торта нужен
Свадебный торт считают не по красоте, а по гостям. Таблица весов, поправки на кэнди-бар и правда про количество ярусов.
Блог о тортах
Отвечаем на вопросы, которые возникают до заказа — чтобы вы выбрали торт осознанно, а не по картинке.
За сколько дней заказывать торт
Обычный торт — 3–5 дней, свадебный — 3–4 недели, бенто — сутки. Объясняем, откуда берутся эти сроки и когда их реально сжать.
Как хранить и перевозить торт
Торт без консервантов живёт 72 часа — и почти все проблемы с ним случаются в первые сорок минут в машине. Как этого избежать.
Как выбрать начинку для торта
Начинка решает, доедят торт или оставят половину. Разбираем выбор по трём осям: кто за столом, какое время года и какой повод.
Бенто-торт или обычный: что выбрать
Бенто — торт на 500–700 г в коробке с ложкой. Разбираем, где он выигрывает у обычного торта, а где обойдётся дороже без всякой пользы.
Сколько стоит торт на заказ и из чего складывается цена
Цена торта — это не только вес. Разбираем, из чего она складывается на самом деле и какие решения снижают её вдвое без ущерба для вида.
Сколько торта нужно на 10, 20 и 30 человек
Норма — 150 г на взрослого гостя. Но она меняется, если за столом дети, если торт не единственный десерт и если праздник — фуршет. Разбираем на…