Вопросы и ответы о тортах на заказ
Собрали то, что спрашивают чаще всего. Если вашего вопроса здесь нет — напишите, ответим и добавим.
Вопросы и ответы
За сколько дней нужно заказывать торт?
Обычный торт — за 3–5 дней, свадебный — за 3–4 недели, бенто-торт — за сутки. Пятница и суббота разбираются раньше остальных дней, поэтому на выходные лучше писать за неделю. Срочные заказы берём, если остался свободный слот, — просто спросите.
Сколько торта нужно на компанию?
Считайте 150 г на взрослого гостя и 80–100 г на ребёнка. На 10 человек — 1,5 кг, на 20 — 2,5–3 кг, на 30 — 4–4,5 кг. Если на столе есть другие десерты, берите нижнюю границу: недоеденный торт огорчает сильнее, чем маленький.
Какая нужна предоплата?
30% при подтверждении обычного заказа и 50% для свадебных и корпоративных тортов — в этих случаях дата резервируется за вами и другой заказ на этот слот мы уже не берём. Остаток оплачивается при получении.
Сколько хранится торт и как его хранить?
72 часа в холодильнике при +2…+6 °C — торт готовится без консервантов. Держите его в закрытой коробке, подальше от продуктов с резким запахом. Достаньте за 30–40 минут до подачи: холодный крем почти не чувствуется на вкус.
Делаете торты без орехов, глютена или лактозы?
Да, по запросу. Предупредите об аллергии при заказе — мы отдельно проверим весь состав, включая декор: орехи чаще всего прячутся именно в нём. Полностью безглютеновый торт делаем на миндальной или рисовой основе.
Можно ли повторить торт с фотографии из интернета?
Возьмём за основу и сделаем свою версию: точная копия чужой работы — это и вопрос авторства, и почти всегда другой набор инструментов. Пришлите референс — скажем честно, что получится повторить, а что придётся изменить.
Можно ли попробовать торт до заказа?
Да, для свадебных и корпоративных заказов собираем дегустационный набор из четырёх начинок. Его стоимость вычитается из суммы заказа, если вы у нас заказываете.
Работаете с юрлицами и даёте документы?
Да. Выставляем счёт на организацию или ИП, передаём договор, акт и чек. Для регулярных заказов заключаем рамочный договор и дальше работаем по заявкам.
Не нашли свой вопрос?
Напишите — ответим и подскажем, каким получится ваш торт.