Свадебный торт двухъярусный с цветами
Двухъярусный свадебный торт с цветами подходит для торжества на 20–30 гостей. Мы оформляем декор живыми бутонами, которые гармонируют с букетом невесты и общей гаммой праздника.
от 8 800 ₽ за торт, вес на выбор
| Вес | Хватит на | Цена |
|---|---|---|
| 4 кг | 24–28 гостей | 8 800 ₽ |
- Состав натуральные сливки, сливочное масло, пшеничная мука, куриное яйцо, сахар, свежие ягоды, живые цветы для декора
- Срок изготовления от 3 дней
- Доставка по Нижний Новгород, ко времени
- Хранение 72 часа в холодильнике, без консервантов
- Категория Свадебные торты
Как рассчитать вес и размер торта
При заказе свадебного десерта важно правильно рассчитать его вес. Мы рекомендуем ориентироваться на норму 150 граммов на одного взрослого гостя. Двухъярусный свадебный торт с цветами минимально весит 4 килограмма. Такого объема гарантированно хватит на компанию из 25 человек. Если планируется более масштабное торжество, мы пропорционально увеличим диаметр ярусов. Конструкция собирается на скрытых деревянных осях и плотных подложках, что предотвращает проседание нижнего яруса под весом верхнего.
Какие цветы мы используем для декора
Для оформления мы используем живые цветы. Вы можете передать нам список растений, которые будут в букете невесты или оформлении зала, чтобы торт сочетался с общей концепцией. Перед установкой на крем каждый стебель проходит обязательную гигиеническую подготовку. Мы тщательно промываем растения, подрезаем стебли и изолируем их от контакта с тестом и кремом с помощью пищевой пленки или специального воска. Часто для декора выбирают следующие растения:
- кустовые розы светлых оттенков;
- веточки гипсофилы;
- бутоны эустомы;
- свежие листья эвкалипта.
Варианты начинок для двух ярусов
Для двухъярусной конструкции можно выбрать два разных вкуса. Нижний ярус должен быть более плотным, чтобы держать форму. Сюда хорошо подходят шоколадные бисквиты с домашней карамелью или классический медовик. Для верхнего яруса можно выбрать легкую начинку, например, ванильный бисквит с клубничным конфи или сметанный крем. Все наши начинки готовятся на основе натуральных сливок, сливочного масла и ягод без добавления искусственных консервантов.
Доставка и хранение до начала банкета
Готовый торт хранится в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Срок годности составляет 72 часа с момента сборки. Мы привозим заказ в плотной картонной коробке на автомобиле, чтобы декор и форма остались целыми. Рекомендуем оформлять доставку напрямую в ресторан за 2 часа до выноса, чтобы сотрудники заведения успели поместить десерт в холодильную камеру.
Начинку выбираете вы
Все начинки →Любая начинка из списка входит в цену за килограмм — доплаты за вкус нет.
Напишите — посчитаем этот торт
Расскажите про повод, дату и количество гостей. Подберём вес, уточним начинку и назовём финальную цену.
Ежедневно 9:00 – 21:00
Не пользуетесь мессенджерами? Оставьте заявку на сайте
Что спрашивают об этом торте
Какой вес свадебного торта нужен на 50 гостей?
7,5 кг из расчёта 150 г на гостя. Если после банкета планируется кэнди-бар, достаточно 6 кг. Добавьте 1–1,5 кг, если хотите увезти верхний ярус домой.
Кто собирает многоярусный торт на площадке?
Мы. Ярусы везём отдельно и собираем на месте — так конструкция не «едет» в дороге. Оставляем координатору контакт кондитера на случай вопросов.
Можно ли украсить торт живыми цветами?
Да, подбираем под букет невесты и ставим в пищевые пробирки, чтобы стебли не касались крема. Ядовитые и сильно пахнущие цветы не используем — предложим безопасную замену.
