Торт-книжка на юбилей женщине

Прямоугольный торт в виде открытой книги подходит для поздравления мамы, бабушки, коллеги или учителя. Такой десерт позволяет разместить на съедобных страницах поздравительный текст, памятные даты и декоративные элементы.

от 5 200 ₽ за торт, вес на выбор

Вес и стоимость
Вес Хватит на Цена
2 кг 11–15 гостей 5 200 ₽
2,5 кг 14–18 гостей 6 500 ₽
3 кг 18–22 гостей 7 800 ₽
4 кг 24–28 гостей 10 400 ₽
  • Состав мука пшеничная, сахар, яйца куриные, масло сливочное, сливки, творожный сыр, свежие ягоды
  • Срок изготовления от 3 дней
  • Доставка по Нижний Новгород, ко времени
  • Хранение 72 часа в холодильнике, без консервантов
  • Категория Торты на день рождения

Заказать этот торт Спросить в Telegram

Как мы создаем форму книги

Прямоугольный торт декорируется так, чтобы имитировать разворот открытой книги. Мы выравниваем поверхность сливочным кремом, делая небольшое углубление по центру для разделения страниц. Края оформляются тонкими кремовыми полосами, которые напоминают стопку бумажных листов. Обложка книги создается с помощью цветного крема по периметру нижней части торта. На развороте страниц мы размещаем съедобную фотопечать на сахарной бумаге. Это может быть поздравительный текст, стихи или изображение. Дополнительно торт украшается свежими ягодами, кондитерской посыпкой или шоколадными элементами, которые выкладываются по углам конструкции.

Оформление торта на юбилей женщине 55 лет

Для юбилейных дат оформление подбирается индивидуально. На страницах сладкой книги можно напечатать текст поздравления, памятную дату или портрет именинницы. Популярные варианты оформления обложки и страниц:

  • Классический стиль с золотыми или серебряными кремовыми вензелями по углам.
  • Цветочный декор из живых бутонов, закрепленных на специальных шпажках.
  • Тематический разворот с изображением хобби, профессиональных достижений или семейных фотографий.
  • Лаконичный вариант с крупной надписью на одной странице и шоколадным декором на другой.

Цветовую гамму обложки можно выбрать под общую палитру праздника. Чаще всего выбирают бордовые, изумрудные, синие или пастельные оттенки.

Расчет веса и выбор начинки

Минимальный вес торта в форме книги составляет 2 кг. Меньший объем не позволит передать пропорции раскрытых страниц и аккуратно разместить текст. При расчете порций ориентируйтесь на норму 150 граммов на одного взрослого гостя. Торт весом 2 кг рассчитан примерно на 13 человек. Для этого десерта подходят плотные начинки, которые хорошо держат прямоугольную форму: медовик, молочная девочка или классический бисквит с ягодной прослойкой и крем-чизом.

Доставка и хранение десерта

Мы готовим кондитерские изделия без добавления консервантов и растительных жиров. Срок хранения готового торта составляет 72 часа при температуре от +2 до +6 градусов. Рекомендуем держать десерт в холодильнике до момента подачи на стол. Доставка по Нижнему Новгороду осуществляется в специализированных коробках на автомобиле, что гарантирует сохранность кремового декора и фотопечати. Также доступен самовывоз из нашей кондитерской.

Начинку выбираете вы

Все начинки →

Любая начинка из списка входит в цену за килограмм — доплаты за вкус нет.

Напишите — посчитаем этот торт

Расскажите про повод, дату и количество гостей. Подберём вес, уточним начинку и назовём финальную цену.

Ежедневно 9:00 – 21:00

Не пользуетесь мессенджерами? Оставьте заявку на сайте

Что спрашивают об этом торте

За сколько дней заказывать торт на день рождения?

Обычный — за 3 дня, с фотопечатью — за 3–5 дней, бенто успеваем за сутки. В выходные и в декабре слоты разбирают заранее, поэтому на пятницу-субботу пишите за неделю.

Сколько свечей и как их ставить?

Свечи и топперы покупные, ставим по вашей просьбе. Цифру-свечу лучше нести отдельно и воткнуть на месте: в дороге она перекашивается и оставляет след на креме.

Похожие торты